Opis produktu Błękitny ma głęboko przerośnięty szlachetną pleśnią, kremowy miąższ. Charakteryzuje się zdecydowanym smakiem, który uzupełniają subtelne, a zarazem wyraźne, grzybowe nuty. Błękitny, jak wszystkie sery Lazur, powstaje wyłącznie z najlepszego polskiego mleka, jest wolny od konserwantów i sztucznych barwników. Doskonale komponuje się z mięsami oraz warzywami i niebanalnie inspiruje przy tworzeniu wytrawnych deserów.

Nazwa produktu uregulowana prawnie Ser pleśniowy Błękitny - główka

O producencie Sery pleśniowe produkujemy od 1959 roku. Jesteśmy liderem na polskim rynku serów z przerostem błękitnej pleśni i uznaną marką za granicą. Nieprzerwanie unowocześniana spółdzielnia Lazur pozostaje firmą ze 100-procentowym polskim kapitałem. W zakładzie są ściśle przestrzegane standardy ISO 22000 oraz BRC.

Cechy nie zawiera konserwantów
klasyka smaku Blue
posiada godło Teraz Polska
posiada znak Poznaj Dobrą Żywność

Składniki MLEKO pełne pasteryzowane, sól, stabilizator chlorek wapnia, bakterie fermentacji mlekowej, szlachetna pleśń Penicillium roqueforti
Składniki alergenne zostały wyróżnione wielkimi literami.

Dodatki konserwanty - Nie zawiera

Informacja o alergenach PRODUKT BEZGLUTENOWY

Zalecenia dla alergików Gluten - Nie zawiera, Mleko - Zawiera

Adres producenta Lazur - Spółdzielczy Związek Grup Producentów Rolnych
ul. Kaliska 44
63-460 Nowe Skalmierzyce

Adres zwrotny Lazur - Spółdzielczy Związek Grup Producentów Rolnych
ul. Kaliska 44
63-460 Nowe Skalmierzyce
serwis.konsumenta@lazur.pl
www.lazur.pl

Przechowywanie Przechowywać w temperaturze od +1°C do +6°C

Proces dojrzewania serów trwa nieprzerwanie, dlatego ich wygląd i smak ulega zmianie. Naturalnym jest pojawienie się na ich powierzchni pleśni.