Opis produktu Na 1 kg owoców (lub 0,9 l soku) i 0,35 kg cukru

Z Żelfixem 3:1 Dr. Oetkera szybko przygotujesz pyszne przetwory.

Nazwa produktu uregulowana prawnie Mieszanka żelująca w proszku.

Cechy na bazie pektyny owocowej
pyszne konfitury w 2 minuty
na 1 kg owoców 0,35 kg cukru
zapobiega pleśnieniu

Rozmiar opakowania 40g

Składniki cukier, substancja żelująca (pektyny), dekstroza, regulator kwasowości (kwas cytrynowy), substancja konserwująca (kwas sorbowy)
Składniki alergenne zostały wyróżnione wielkimi literami.

Dodatki konserwanty - Zawiera

Informacja o alergenach Możliwa obecność glutenu i mleka.

Zalecenia dla alergików Zboża zawierające gluten - Może zawierać, Mleko - Może zawierać

Adres producenta Dr. Oetker Polska Sp. z o.o.
ul. Adm. Dickmana 14/15
80-339 Gdańsk

Adres zwrotny Dr. Oetker Polska Sp. z o.o.
ul. Adm. Dickmana 14/15
80-339 Gdańsk

Serwis Konsumenta
tel.: 585 111 001
opłata zgodna z cennikiem operatora
serwis@oetker.pl
www.oetker.pl

Przechowywanie Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

Przepis Sposób przyrządzania:
1. Odważyć 1 kg umytych, wypestkowanych i rozdrobnionych owoców lub odmierzyć 0,9 l soku.
2. Żelfix dokładnie wymieszaj z owocami lub sokiem. Zagotuj ciągle mieszając.
3. Dodaj 0,35 kg cukru. Zagotuj ponownie i gotuj jeszcze 2 min (owoce twarde i mniej rozdrobnione gotuj 3 do 5 min). Zdejmij z ognia i mieszaj do zaniku piany.
4. Gorącą konfiturę lub galaretkę nałóż do słoików (do pełna) i natychmiast szczelnie zamknij. Słoiki ułóż na ok. 5 min dnem do góry.

Wskazówki:
- Aby zachować świeży kolor i wyostrzyć smak konfitur ze szczególnie słodkich owoców, dodaj sok z 1 cytryny lub szczyptę Kwasu cytrynowego Dr. Oetkera.
- Przy przyrządzaniu konfitury z większej ilości owoców przyjmij proporcje: 2 kg owoców + 2 Żelfixy + 700 g cukru. Nie zaleca się stosowania jednorazowo większej ilości składników.

Z Żelfixem Dr. Oetkera możesz przygotować również przetwory na bazie warzyw, takich jak pomidory, papryka czy cukinia.