Ogórek gruntowy
Tym, którzy lubią przygotowywać domowe przetwory chyba nie trzeba przedstawiać ogórków gruntowych. Bez nich nie byłoby specjału polskiej kuchni, czyli słynnych ogórków kiszonych. To właśnie ogórki gruntowe nadają się do tego idealnie. Pasują również do sałatek, zapewniając inne doznania smakowe od ogórków szklarniowych. Mają zdolność usuwania nadmiaru wody z organizmu, dlatego pomogą Ci w diecie odchudzającej. Są złożone głównie z wody, ale jeśli zależy Ci na zachowaniu wartości odżywczych nie obieraj ich ze skórki.
Średnia wartość odżywcza dla 100 g
- w tym kwasy tłuszczowe nasycone -
- w tym cukry -
* Referencyjna wartość spożycia dla przeciętnej osoby dorosłej (8 400 kJ / 2000 kcal).