Pomelo białe
To prawdziwy gigant wśród cytrusów, który ma najwięcej witaminy C ze wszystkich owoców z tej grupy. Ma bardzo słodki i jędrny miąższ, który nie jest tak soczysty jak w grejpfrucie lub pomarańczy. Jest także bogatym źródłem antyoksydantów, działając odmładzająco. Pomelo obiera się bardzo łatwo dzięki grubej skórce, która lekko odchodzi od miąższu. Duża zawartość potasu i pektyn w połączeniu z niską kalorycznością sprawia, że to owoc polecany jako uzupełnienie diety odchudzającej np. w owocowej sałatce albo koktajlu cytrusowym.
Średnia wartość odżywcza dla 100 g
- w tym kwasy tłuszczowe nasycone -
- w tym cukry -
* Referencyjna wartość spożycia dla przeciętnej osoby dorosłej (8 400 kJ / 2000 kcal).