Kapusta biała
Nie bez przyczyny kapusta biała ma nawet własną, „kapuścianą” dietę. To zasługa, między innymi, jej niskokaloryczności, zawartości wapnia, magnesu i potasu oraz kompletu niezbędnych witamin z wit. C na czele. Biała kapusta pozwala spróbować swoich sił w kuchni na wiele różnych sposobów – możesz ją podawać na surowo, z lekkim dressingiem, gotować, kisić, oraz stosować jako zamiennik panierki np. w gołąbkach. Lubisz nietypowe rozwiązania? Sięgnij po szklankę soku z kapusty!
Średnia wartość odżywcza dla 100 g
- w tym kwasy tłuszczowe nasycone -
- w tym kwasy tłuszczone jednonienasycone <0,1g
- w tym cukry <0,5g
* Referencyjna wartość spożycia dla przeciętnej osoby dorosłej (8 400 kJ / 2000 kcal).